carne especiada

Gyros de carne, qué es y cómo prepararlo

Si alguna vez has paseado por las calles de Atenas, seguro que el aroma a especias y carne asada te ha cautivado. El gyros de carne es, sin duda, una de las joyas más internacionales de la cocina mediterránea. Aunque tradicionalmente se cocina en un asador vertical, hoy te enseñaremos cómo replicar esta experiencia en tu propio hogar de forma [...]

2026-01-31T16:48:40+01:0020 enero, 2026|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Pinchos morunos en Carnicerías Juan Ortiz

Los pinchos morunos son una preparación culinaria muy popular en España, especialmente en el centro y sur del país, aunque su presencia se ha extendido por toda la geografía. Hoy, en Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos de este clásico de nuestra gastronomía. Qué son los pinchos morunos Los pinchos morunos consisten en pequeños trozos de carne, generalmente de cerdo o [...]

2025-05-31T11:06:07+02:003 mayo, 2025|Noticias, Recetas|Sin comentarios
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