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Recetas2018-10-17T10:25:02+02:00

Receta de musaca en versión española

La musaca, musaka o mousaka es un plato que todos asociamos con la cocina griega. Sin embargo, parece ser que realmente procede del área de Oriente Medio. Los griegos adaptaron la receta a sus ingredientes y ésta fue la versión que se popularizó. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os traemos una receta de musaca en versión española, que hará las [...]

Cordero lechal asado – receta fácil

Estamos en noviembre y la temperatura sigue bajando conforme nos acercamos al invierno. Esto hace que en nuestras mesas apetezcan platos calentitos y contundentes que nos ayuden a reponer fuerzas. Por eso, hoy en Carnicerías Juan Ortiz os traemos una receta tradicional de cordero lechal asado. Muy sencilla, con pocos ingredientes, pero grandes resultados. Cómo preparar cordero lechal asado Para [...]

Receta fácil de carpaccio de ternera

En el anterior post os hablamos sobre qué es el carpaccio y su origen. Para que podáis prepararlo en casa, desde Carnierías Juan Ortiz os traemos esta receta fácil de carpaccio de ternera, que esperamos que os guste. Receta fácil de carpaccio de ternera Para preparar esta receta fácil de carpaccio de ternera necesitaréis los siguientes ingredientes: 400 gramos de [...]

Receta de tacos al pastor a la española

La gastronomía mexicana es una explosión de color y sabor. Una de sus recetas más conocidas son los tacos al pastor. Pero, como sabemos que no siempre es fácil encontrar todos los ingredientes para prepararlos en España, desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una versión de la receta de tacos al pastor a la española. Esperamos que os guste. Ingredientes [...]

Receta de ternera gallega a feira

En la anterior entrada del blog os hablamos sobre la ternera gallega. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz queremos que la probéis y disfrutéis con esta sencilla pero deliciosa receta de ternera gallega a feira. Una elaboración muy gallega que hará las delicias de toda la familia. Receta de ternera gallega a feira Para preparar esta deliciosa receta necesitaréis: 1,5 kg. [...]

Receta de moink con salsa barbacoa

En el anterior post os dimos ideas diferentes para vuestras barbacoas. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os traemos la receta de moink con salsa barbacoa, que fue una de nuestras propuestas. Tomad buena nota. Ingredientes para la receta de moink con salsa barbacoa 500 gramos de carne picada de vacuno de Carnicerías Ortiz 15-20 lonchas de beicon o panceta cortada [...]