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Recetas

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Quiche de jamón con puerros y queso

Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una receta francesa, pero adaptada a ingredientes españoles. Se trata de una quiche de jamón con puerros y queso, fácil y deliciosa. Quiche de jamón con puerros y queso Los ingredientes necesarios para preparar esta rica quiche de jamón con puerros y queso en casa son: 1 lámina de masa quebrada o masa [...]

2021-09-27T09:20:39+02:0027 septiembre, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Lasaña de carne fácil

La cocina italiana cuenta con recetas que han traspasado fronteras, convirtiéndose en grandes clásicos a nivel mundial. Buen ejemplo de ello es la lasaña, un plato delicioso y con un formato divertido, que encanta a toda la familia. Para que la disfrutéis en casa, desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una increíble receta de lasaña de carne fácil. Un plato ideal [...]

2021-09-16T17:18:40+02:0016 septiembre, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Kebab de cordero casero

La gastronomía española es una de las más afamadas del mundo, ya que aprovecha los maravillosos productos de la dieta mediterránea. Sin embargo, de vez en cuando apetece variar un poco en el recetario, introduciendo suculentas recetas exóticas, como la de kebab de cordero casero que os traemos hoy desde Carnicerías Juan Ortiz. Cómo preparar kebab de cordero casero Para [...]

2021-08-24T11:11:04+02:0027 agosto, 2021|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Salsa boloñesa, un clásico de la gastronomía

La carne es un ingrediente ideal para todo tipo de elaboraciones. Preparada sola o como parte de otras recetas, ofrece infinitas posibilidades. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una receta para preparar salsa boloñesa tradicional, un clásico italiano perfecto para pastas y rellenos de todo tipo. Qué es la salsa boloñesa La salsa boloñesa es una de las recetas [...]

2021-08-19T12:05:39+02:0019 agosto, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de calabacines rellenos de carne

Innovar en la cocina no tiene por qué suponer preparar platos muy elaborados. Hay recetas sencillas que ofrecen grandes resultados y además encantan a toda la familia. Buen ejemplo de ello es esta receta de calabacines rellenos de carne que os proponemos hoy en Carnicerías Juan Ortiz. Receta de calabacines rellenos de carne Para preparar esta deliciosa receta de calabacines [...]

2021-07-27T17:54:45+02:0028 julio, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de filetes rusos caseros

Los filetes rusos son una de las recetas con carne picada más populares. No entraña gran dificultad y cuenta con la ventaja de que se puede personalizar fácilmente, dependiendo de los ingredientes que dispongamos en ese momento. Además, se mastica fácilmente y encanta tanto a pequeños como a mayores. Por eso, para que la preparéis en casa, desde Carnicerías Juan [...]

2021-07-17T16:32:29+02:0017 julio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Presa ibérica con salsa de whisky

El cerdo ibérico es quizá la carne más representativa de la gastronomía española a nivel mundial. Nos proporciona muchos cortes con los que elaborar deliciosas recetas, como la de presa ibérica con salsa de whisky que os proponemos hoy en Carnicerías Juan Ortiz. Receta de presa ibérica con salsa de whisky Para preparar esta receta de presa ibérica con salsa [...]

2021-07-08T16:37:57+02:0028 junio, 2021|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Entraña de ternera al estilo argentino

En un post anterior del blog de Carnicerías Ortiz os hablamos sobre la entraña de ternera. Para que podáis probarla sin complicaciones, os traemos una deliciosa receta de entraña de ternera al estilo argentino. Cómo preparar entraña de ternera al estilo argentino Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Sin embargo, los resultados son tan ricos que estamos [...]

2021-06-18T16:59:58+02:0018 junio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de hamburguesa de buey con foie

Aunque no todo el mundo lo sabe, el viernes se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa. Por eso, desde Carnicerías Juan Ortiz pensamos que es el mejor momento para darse un homenaje gastronómico con esta deliciosa receta de hamburguesa de buey con foie, cebolla caramelizada y jamón ibérico. ¡No os la podéis perder! Ingredientes de la receta de hamburguesa [...]

2021-05-27T09:42:25+02:0027 mayo, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de rabo de ternera al vino tinto

Hoy en Carnicerías Ortiz os traemos una deliciosa receta de rabo de ternera al vino tinto. Es uno de esos platos para disfrutar en buena compañía y que os harán chuparos los dedos. Receta de rabo de ternera al vino tinto Los ingredientes necesarios para esta deliciosa receta de rabo de ternera al vino tinto son: 2,6 kg de rabo [...]

2021-05-19T16:46:46+02:0019 mayo, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios