cómo preparar cochinillo tostón

Uno de los platos más tradicionales de la gastronomía popular española es el tostón. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz explicamos qué es el cochinillo tostón y sus principales características. Qué es el cochinillo tostón El cochinillo tostón es el nombre que recibe el cochinillo, que una vez asado, adquiere un bonito color tostado que le otorga el nombre. En determinadas [...]