Sanjacobos, un plato muy nuestro
Los Sanjacobos o San Jacobos, son una elaboración popular en muchos países, especialmente en España y Latinoamérica. Hablamos sobre ellos en nuestro blog de Carnicerías Juan Ortiz. Qué son los Sanjacobos Los Sanjacobos son filetes de carne empanados y rellenos con jamón y queso, que se fríen hasta que quedan dorados y crujientes. Este plato es una opción rápida y [...]