Roast Beef de ternera

Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre el roast beef de ternera, la carne para preparar la típica receta de la cocina anglosajona. Qué es el roast beef de ternera Si traducimos de manera literal el nombre de roast beef, tendremos que significa asado de ternera. Cuando hablamos de este plato, también conocido como rosbif de ternera, nos viene [...]