Si eres un apasionado de la carne, seguro que has oído hablar del famoso sándwich neoyorquino. Sin embargo, el pastrami es mucho más que una tendencia gastronómica de película. Esta joya de la carnicería combina técnica, paciencia y una selección de especias que lo hacen único en el mundo. En Carnicerías Juan Ortiz, valoramos los procesos lentos que realzan el [...]
La carne ecológica y sostenible está ganando protagonismo en España, no solo como una moda, sino como una verdadera respuesta a la preocupación por el medio ambiente y la salud. Cada vez más consumidores buscan productos que no solo sean de calidad, sino que también respeten el bienestar animal, reduzcan la huella ambiental y promuevan una alimentación equilibrada. Este cambio [...]
Se acerca el 14 de febrero, la fecha por excelencia para celebrar el amor. Por eso, si este año queréis sorprender a vuestra pareja o seres queridos, os proponemos que lo hagáis con nuestros productos gourmet para San Valentín de Carnicerías Juan Ortiz. Perfectos para darse un capricho y quedar como marqueses. Acertar con nuestros productos gourmet para San Valentín [...]
