seguridad alimentaria

Proteínas de calidad de la carne de cerdo

Aunque en las últimas décadas parece haberse demonizado, en realidad, la carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestro país. Además de ser más asequible que otras alternativas, cuenta con numerosos beneficios para nuestra salud. Uno de los más destacados es su contenido proteico. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos sobre las proteínas de [...]

2024-07-24T15:41:32+02:0023 julio, 2024|Noticias|Sin comentarios

Conservar la carne en verano de forma adecuada

Durante los meses de verano, cuando las temperaturas suben, conservar la carne fresca se convierte en un desafío. Sin embargo, con los métodos adecuados, puedes mantener tus carnes seguras y en buen estado por más tiempo. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz te compartimos algunos consejos clave para conservar la carne en verano. Cómo conservar la carne en [...]

2024-07-07T19:07:02+02:001 julio, 2024|Noticias|Sin comentarios
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