tipos de ropa vieja

Si preguntásemos en diferentes puntos del mundo qué es la ropa vieja, seguramente obtendríamos respuestas muy variadas. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre esta elaboración y sobre la versión más extendida en España. Qué es la ropa vieja La ropa vieja, tal y como se conoce en gran parte de América Latina, es una elaboración a base de carne. Normalmente [...]