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Ternera

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Receta de filetes rusos caseros

Los filetes rusos son una de las recetas con carne picada más populares. No entraña gran dificultad y cuenta con la ventaja de que se puede personalizar fácilmente, dependiendo de los ingredientes que dispongamos en ese momento. Además, se mastica fácilmente y encanta tanto a pequeños como a mayores. Por eso, para que la preparéis en casa, desde Carnicerías Juan [...]

2021-07-17T16:32:29+02:0017 julio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Entraña de ternera al estilo argentino

En un post anterior del blog de Carnicerías Ortiz os hablamos sobre la entraña de ternera. Para que podáis probarla sin complicaciones, os traemos una deliciosa receta de entraña de ternera al estilo argentino. Cómo preparar entraña de ternera al estilo argentino Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Sin embargo, los resultados son tan ricos que estamos [...]

2021-06-18T16:59:58+02:0018 junio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de rabo de ternera al vino tinto

Hoy en Carnicerías Ortiz os traemos una deliciosa receta de rabo de ternera al vino tinto. Es uno de esos platos para disfrutar en buena compañía y que os harán chuparos los dedos. Receta de rabo de ternera al vino tinto Los ingredientes necesarios para esta deliciosa receta de rabo de ternera al vino tinto son: 2,6 kg de rabo [...]

2021-05-19T16:46:46+02:0019 mayo, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Churrasco a la parrilla con dos salsas

Ahora que se va acercando el buen tiempo, apetece disfrutar del finde semana con una buena barbacoa. El churrasco de ternera es una de esos cortes ideales para preparar a la parrilla o barbacoa. Para que lo disfrutéis en casa, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos esta sencilla y deliciosa receta de churrasco a la parrilla con dos salsas. [...]

2021-04-16T12:06:05+02:0016 abril, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de empanada de carne

Las empanadas son uno de esos platos comodín que suelen gustar a todo el mundo y que son perfectas para multitud de ocasiones. Tanto una reunión informal, una cena improvisada o como parte de una celebración, son siempre bien recibidas. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una rica receta de empanada de carne, muy fácil de preparar. Receta de [...]

2021-01-22T11:26:48+01:0022 enero, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Estofado de ternera gallega

Existen muchas maneras de combatir el frío, pero sin duda la más deliciosa es a través de guisos y platos tradicionales. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una riquísima receta de estofado de ternera gallega, que podéis preparar fácilmente desde casa. Receta de estofado de ternera gallega Para preparar este estofado de ternera gallega para cuatro personas, necesitaréis: [...]

2021-01-18T15:52:07+01:0018 enero, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta fácil de carpaccio de ternera

En el anterior post os hablamos sobre qué es el carpaccio y su origen. Para que podáis prepararlo en casa, desde Carnierías Juan Ortiz os traemos esta receta fácil de carpaccio de ternera, que esperamos que os guste. Receta fácil de carpaccio de ternera Para preparar esta receta fácil de carpaccio de ternera necesitaréis los siguientes ingredientes: 400 gramos de [...]

2020-10-14T13:39:06+02:0020 octubre, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de enchiladas de carne

Las enchiladas son uno de los platos más conocidos de la cocina mexicana a nivel mundial. Básicamente están hechas con tortitas de maíz rellenas de carne y otros ingredientes. La diferencia con otros platos mexicanos es que las enchiladas se bañan en una salsa picante, hecha tradicionalmente con chiles. Hoy en Carnicerías Ortiz os proponemos una receta de enchiladas de [...]

2020-05-16T17:10:29+02:0016 mayo, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Qué es el osobuco y cómo prepararlo

Cuando oímos hablar del osobuco, también conocido como ossobuco, nuestra mente viaja directamente a Italia. Y es que este delicioso plato viene de la región italiana de Lombardía. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os contamos qué es el osobuco y cómo prepararlo. Qué es el osobuco El osobuco corresponde a un corte que se obtiene del morcillo o jarrete de [...]

2020-04-27T13:10:13+02:0021 abril, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de solomillo Wellington

Si estáis pensando en platos para agasajar a vuestros comensales esta Navidad, en Carnicerías Ortiz os lo ponemos fácil. Tomad buena nota de esta receta de solomillo Wellington. Se encuentra dentro de los platos navideños con ternera que os recomendamos preparar. Receta de solomillo Wellington Esta receta es famosa por su delicioso resultado. De antemano puede parecer complicado, pero luego veréis [...]

2019-12-19T18:17:14+01:0019 diciembre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios