carne cruda

Elaboraciones con carne cruda

La carne es un producto extremadamente versátil. Permite miles de combinaciones de sabores y métodos de cocinado. Es más, con las debidas precauciones, se puede también disfrutar en crudo. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz hablamos de las elaboraciones con carne cruda más populares. Conociendo las elaboraciones con carne cruda más comunes Las elaboraciones con carne cruda son más comunes de [...]

2021-07-24T10:57:33+02:0024 julio, 2021|Noticias|Sin comentarios

Puntos de la carne roja

La semana pasada, os dimos unos trucos sobre cómo preparar el entrecot perfecto. Una de las cuestiones que queda siempre a gusto del consumidor es el punto de cocción. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os explicamos cuáles son los diferentes puntos de la carne roja. Puntos de la carne roja Una vez analizados estos factores que influyen en el cocinado [...]

2019-06-17T16:45:21+02:0017 junio, 2019|Noticias|Sin comentarios

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