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Comprar cabrito de Ávila (Candeleda) en Carnicerías Juan Ortiz

La Navidad se acerca a pasos agigantados, por eso ahora es el momento de comenzar a pensar en qué cocinar para esos días tan especiales. Desde Carnicerías Juan Ortiz os proponemos comprar cabrito de Ávila en nuestra carnicería. La mejor manera de disfrutar de la tradición y la calidad a un precio increíble. Por qué comprar carne de cabrito de [...]

2021-11-24T12:44:56+01:0023 noviembre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Cortes del cabrito y cómo prepararlos

Hace poco tiempo os contamos las estupendas propiedades de la carne de cabrito. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os explicamos cuáles son los diferentes cortes del cabrito y cómo podéis prepararlos en casa. Tipos de carne caprina Antes de meternos de lleno en diferenciar los cortes del cabrito, es importante diferenciar entre los diferentes tipos de caprino. Nosotros nos centraremos [...]

2020-02-28T07:51:42+01:0028 febrero, 2020|Cabrito, Noticias, Recetas|1 comentario

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