Cadera de ternera: un corte con muchas posibilidades
La ternera es una carne muy sabrosa, que nos permite aprovechar multitud de cortes. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz explicamos diferentes formas para cocinar la cadera de ternera, un corte tremendamente versátil. Cómo cocinar la cadera de ternera para sacarle buen partido La cadera de ternera es una pieza de carne jugosa y tierna que se encuentra en la parte [...]
