conejo

Meat prep para deportistas

Organizar un buen meat prep para deportistas empieza por elegir cortes con buena cantidad de proteína, poca grasa visible y una preparación sencilla para varios días. No se trata solo de cocinar de más, sino de planificar comidas prácticas, sabrosas y fáciles de combinar con arroz, patata, pasta, verduras o legumbres. En Carnicerías Juan Ortiz ayudamos a muchos clientes de [...]

2026-05-31T19:05:25+02:0013 mayo, 2026|Noticias|Sin comentarios

Mar y montaña, una gran fusión

La expresión "mar y montaña" hace referencia a una de las combinaciones más emblemáticas y sabrosas de la cocina española y catalana, donde ingredientes procedentes del mar y de la tierra se unen en un mismo plato. Este tipo de receta no es una invención moderna ni una moda pasajera: tiene una larga tradición especialmente en la cocina mediterránea, y [...]

2025-06-29T18:05:15+02:0019 junio, 2025|Noticias, Recetas|Sin comentarios
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