Saltimbocca: qué es y cómo prepararlo paso a paso en casa
El saltimbocca es uno de esos platos italianos que sorprenden por su sencillez y por lo bien que funcionan sus ingredientes juntos. Carne tierna, jamón y salvia crean un bocado intenso que literalmente “salta a la boca”. Aunque su origen está en Roma, hoy es una receta internacional que puedes preparar fácilmente en casa. Con una buena carne y una [...]
