La ternera gallega es mucho más que un simple alimento; es un producto de alta calidad, reconocido a nivel mundial por su sabor excepcional y sus propiedades nutricionales. Criada en los extensos pastos gallegos, esta carne se ha convertido en un símbolo de la gastronomía española. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos de las propiedades de [...]
La carne es un alimento delicioso, que además aporta una serie de nutrientes que contribuyen al bienestar. Uno de los compuestos que aporta es la creatina, un término del que se habla mucho últimamente. Hoy en el blog de Carnicerías Juan Ortiz hablamos sobre la creatina de la carne. Sobre la creatina de la carne La creatina, o ácido a-metil [...]
En estos primeros meses del año muchas personas sienten el deseo de cuidarse y preparar el cuerpo para el verano. Por eso, además de comenzar a practicar deporte con regularidad, también se cuida la dieta. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz hablamos de la importancia del consumo de carne para deportistas. Dietas con carne para deportistas Partimos de la base de [...]
