carrilleras de cerdo

Carrillada de cerdo a la sidra con manzana, receta fácil

Cuando apetece un guiso casero con un toque diferente, las carrilladas de cerdo a la sidra son una elección deliciosa. La carne se cocina lentamente hasta adquirir una textura tierna y melosa, mientras que la sidra y la manzana aportan matices afrutados que combinan especialmente bien con el sabor del cerdo. En Carnicerías Juan Ortiz nos encanta recuperar las recetas [...]

2026-10-10T16:07:01+02:0010 octubre, 2026|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Carrilladas, un suave bocado lleno de tradición

Cuando pensamos en carrilladas, automáticamente nos viene a la mente un guiso tradicional, lleno de sabor y hecho a fuego lento. Y es que aunque nunca han dejado de estar ahí, las carrilladas vuelven a verse en las cartas de afamados restaurantes. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre este delicioso corte. Qué son las carrilladas Las carrilladas, también [...]

2021-11-19T20:51:59+01:0019 noviembre, 2021|Noticias|Sin comentarios
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