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Barbacoa de ternera gallega
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Barbacoa de ternera gallega

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Barbacoa de ternera gallega

Todavía queda verano por disfrutar. Por eso, es el momento ideal de preparar una rica barbacoa de ternera gallega. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os explicamos qué cortes elegir para disfrutarla al máximo. Disfrutando de una buena barbacoa de ternera gallega La barbacoa de ternera gallega es una deliciosa opción para disfrutar de esta carne de alta [...]

admin2024-08-29T07:26:13+02:009 agosto, 2024|Noticias|Sin comentarios

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Diferencias entre chuletón y solomillo de ternera
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Diferencias entre chuletón y solomillo de ternera

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Diferencias entre chuletón y solomillo de ternera

Tanto el chuletón como el solomillo de ternera son dos cortes de carne muy apreciados en la gastronomía por sus características únicas y sabores distintivos. Aunque ambos provienen del mismo animal, presentan diferencias significativas en cuanto a su textura, sabor y forma de preparación. Hoy, en Carnicerías Juan Ortiz, os explicamos las diferencias entre chuletón y solomillo de ternera. Diferencias [...]