Hay determinados cortes de carne que no necesitan presentación, como el chuletón. Si bien la mayoría de gente está acostumbrada a degustarlos en restaurantes, también es una excelente opción para preparar en casa. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos diferentes trucos para disfrutar de un buen chuletón en casa. Pero antes de entrar en materia, explicaremos qué [...]
Partes del lomo de ternera La carne de ternera es una de las favoritas de los españoles. Además de su delicioso sabor, posee estupendas propiedades nutricionales, entre las que destacan su contenido en hierro, vitaminas del grupo B y proteínas. Hoy en Carnicerías Ortiz os hablamos sobre las partes del lomo de ternera, puesto que están entre los cortes más [...]
Estamos casi entrando en junio y con él llega el buen tiempo. Queda oficialmente inaugurada la temporada de barbacoas. Por eso, en Carnicerías Juan Ortiz te lo queremos poner fácil, presentándote nuestro especial barbacoa. Toma buena nota y triunfa en tu próxima barbacoa con la mejor calidad en carnes. Especial barbacoa en Carnicerías Juan Ortiz Hoy en día preparar la [...]
