comprar presa ibérica

Presa ibérica: qué es y cómo prepararla

El cerdo ibérico es una de las carnes más representativas de la gastronomía española. Además de los afamados jamones y embutidos ibéricos, nos brinda cortes muy especiales y de magníficas propiedades. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre la presa ibérica, una estupenda alternativa en vuestras cocinas. Qué es la presa ibérica La presa ibérica es un corte que [...]

2022-09-15T10:18:46+02:0015 septiembre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Cortes gourmet del cerdo ibérico

La carne de cerdo ibérico es uno de los tesoros de la gastronomía española, por su gran calidad y sabor. Además de los cortes más tradicionales como las costillas ibéricas, la cinta de lomo, el tocino ibérico o las chuletas ibéricas, hay una serie de cortes gourmet del cerdo ibérico que merece la pena comentar. Hablamos de ellos en nuestro blog de [...]

2022-03-08T18:02:23+01:008 marzo, 2022|Noticias|Sin comentarios

Cortes alternativos para barbacoa

El verano es la época por excelencia de las barbacoas. Aunque estamos acostumbrados a una serie de productos para este cocinado, existen otros cortes alternativos para barbacoa que merece la pena probar. Cortes alternativos para barbacoa Hace un tiempo hablamos de algunos de los productos más demandados por nuestros clientes cuando van a preparar una barbacoa. Pero, aunque sean clásicos [...]

2020-07-12T19:50:11+02:0015 julio, 2020|Noticias|Sin comentarios

Título

Ir a Arriba