Chorizo asturiano, un producto muy nuestro
A la hora de elegir un embutido para un guiso, una comida de cuchara o una preparación sencilla, el chorizo asturiano destaca por su vinculación con una cocina tradicional en la que el sabor del cerdo, el pimentón y el ahumado tienen un papel importante. Saber cómo utilizarlo permite aprovecharlo mucho más allá de la fabada y elegir también cuándo [...]
