recetas de cerdo

Formas de cocinar la panceta de cerdo

La carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestro país. De ella se extraen cortes muy populares, como la panceta de cerdo: una pieza muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Se trata de una carne con un alto contenido en grasa, lo que le da un sabor intenso y una textura jugosa. Para [...]

2024-01-20T15:14:42+01:0026 enero, 2024|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Formas de cocinar el solomillo de cerdo

El solomillo de cerdo es una de las partes más tiernas y versátiles de este animal, con un sabor suave que se adapta bien a una amplia gama de técnicas y sabores culinarios. Esta pieza de carne se presta a diversas formas de preparación, desde métodos rápidos y simples hasta técnicas más elaboradas. Hoy, desde Carnicerías Juan Ortiz, os explicamos [...]

2023-12-23T17:16:31+01:0019 diciembre, 2023|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

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