Madrid Directo visitará Carnicerías Juan Ortiz

En Carnicerías Juan Ortiz estamos que no paramos. Tras la gran aceptación y éxito que tuvo nuestra Masterclass de cocina, celebrada el pasado 9 de septiembre, ahora Madrid Directo visitará Carnicerías Ortiz.

La entrevista tendrá lugar el próximo 7 de octubre, sobre las 11:30 hrs de la mañana.

En ella hablaremos de diversos temas de actualidad. Entre ellos, trataremos cuestiones como el impacto de las nuevas tecnologías en el consumo de la carne.

¡No os lo perdáis!

Próximamente nuevas masterclass

Si os gustó la primera masterclass celebrada en el Mercado Las Lomas de Móstoles (Madrid), o si no tuvisteis el placer de asistir, prestad atención a nuestra web y redes sociales.

Próximamente prometemos organizar nuevos eventos interesantes. En ellos contaremos con chefs expertos que nos darán grandes enseñanzas acompañados siempre de la mejor carne, la de Carnicerías Ortiz.

Mientras tanto, podéis ir poniendo en práctica las recetas que nos presentó el gran chef Borja Arranz. Tenéis dos opciones: una más clásica o tradicional y otra más moderna, para los más atrevidos.

Por un lado, encontraréis la receta de caldereta de cordero estilo árabe. Una receta tradicional con el toque exótico que le aportan las especias. ¡No dejéis de probarla, os sorprenderá su contraste de sabores!

Por otro lado, tenéis disponible la receta de steak tartar. Este plato no pasa nunca de moda. Eso sí, es imprescindible prepararlo con la mejor materia prima del mercado. En él se emplean grandes carnes para un plato espectacular. Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta, esta es vuestra oportunidad.

Gracias a nuestros clientes por su gran apoyo

Desde Carnicerías Juan Ortiz queremos dar las gracias a nuestros clientes por el apoyo recibido. Esto nos anima a continuar preparando cosas y a seguir mejorando día a día para ofreceros siempre lo mejor.