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receta de chef Borja Arranz

Receta de rabillo de ternera en pepitoria

Segunda receta de la tercera Masterclass de Carnicerías Ortiz: rabillo de ternera en pepitoria En la exitosa tercer Masterclass de Carnicerías Ortiz, celebrada el pasado 11 de noviembre, el chef Borja Arranz preparó dos ricas recetas. Una de ellas es esta receta de rabillo de ternera en pepitoria. Si os apetece preparar un guiso tradicional, lleno de sabor, tomad buena nota [...]

2019-11-20T23:07:01+01:0020 noviembre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios
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Receta de caldereta de cordero estilo árabe

En Carnicerías Juan Ortiz contamos con la mejor carne del mercado. Orgullosos de ello, pudimos disfrutar de la gran experiencia del chef Borja Arranz, quien impartió una master class en nuestra carnicería. El evento, que tuvo lugar el pasado 9 de septiembre, fue un éxito rotundo. En él, el prestigioso chef preparó esta deliciosa receta de caldereta de cordero estilo [...]

2019-09-18T23:28:32+02:0018 septiembre, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios
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