+34 91 646 26 97    pedidos@carniceriasjuanortiz.com    Mi cuenta

Cordero

Inicio/Recetas/Cordero

Caldereta de cordero extremeña

El cordero es un producto que forma parte de la gastronomía tradicional española desde hace siglos. Se cocina en todas las comunidades autónomas, cada una con sus particularidades. Hoy en Carnicerías Ortiz os traemos una deliciosa receta de caldereta de cordero extremeña, muy fácil de preparar y que queda riquísima. Ingredientes para la caldereta de cordero extremeña 2 Kg. de [...]

2020-06-24T13:20:57+02:0024 junio, 2020|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de jarrete de cordero glaseado

Estamos a las puertas de la Navidad. Muchos clientes nos preguntáis por recetas para preparar estos días. Si queréis elaborar algo diferente, os traemos esta deliciosa receta de jarrete de cordero glaseado. ¡Se convertirá en una de vuestras favoritas! Tomad buena nota: Ingredientes para elaborar la receta de jarrete de cordero glaseado Para cuatro personas necesitaréis: 4 jarretes de cordero [...]

2019-12-17T11:02:58+01:0017 diciembre, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Trucos de la carne de cordero

En España somos grandes consumidores de carne de cordero. Por eso, hoy en Carnicerías Juan Ortiz os queremos dar unos trucos de la carne de cordero que no debéis perderos. Trucos de la carne de cordero El primero de los trucos de la carne de cordero trata sobre la frescura de la carne. Al contrario de lo que ocurre con [...]

2019-10-27T16:11:24+01:0027 octubre, 2019|Cordero, Noticias|Sin comentarios

Receta de caldereta de cordero estilo árabe

En Carnicerías Juan Ortiz contamos con la mejor carne del mercado. Orgullosos de ello, pudimos disfrutar de la gran experiencia del chef Borja Arranz, quien impartió una master class en nuestra carnicería. El evento, que tuvo lugar el pasado 9 de septiembre, fue un éxito rotundo. En él, el prestigioso chef preparó esta deliciosa receta de caldereta de cordero estilo [...]

2019-09-18T23:28:32+02:0018 septiembre, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cordero recental de Segovia en Carnicerías Juan Ortiz

El cordero es una carne con larga tradición en España. No en vano, son muchas las ganaderías exclusivamente dedicadas a su cría. Una de las zonas con fuerte tradicional ovina es la provincia de Segovia, de donde en Carnicerías Juan Ortiz traemos nuestro delicioso cordero recental de Segovia. ¿Qué es el cordero recental? El cordero recental es aquel que se [...]

2019-05-08T07:29:36+02:008 mayo, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios