Charcutería

Chorizo de España, un producto muy nuestro

La gastronomía española está llena de productos y alimentos únicos e irrepetibles. Entre ellos, algunos embutidos que no se producen en otros países. Y si lo hacen, poco tienen que ver con los nuestros. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz hablamos del chorizo de España, para algunos el mejor embutido de nuestro país. Descubriendo el chorizo de España El chorizo de [...]

2022-01-28T19:18:40+01:0028 enero, 2022|Charcutería, Noticias|Sin comentarios

Receta de lentejas estofadas con sus avíos

Primera receta de la tercera Masterclass de Carnicerías Ortiz: lentejas estofadas con sus avíos La semana pasada tuvo lugar la tercera masterclass de Carnicerías Ortiz. En ella el gran chef Borja Arranz preparó dos deliciosas elaboraciones para disfrute del público asistente. La primera de ellas, fue esta deliciosa receta de lentejas estofadas con sus avíos. Si os apetece prepararla en casa, [...]

2019-11-20T00:51:25+01:0020 noviembre, 2019|Charcutería, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Tercera masterclass de Carnicerías Ortiz

El pasado día 11 de noviembre tuvimos el honor de volver a contar con el prestigioso chef Borja Arranz en nuestra tercera masterclass de Carnicerías Juan Ortiz. Tras el éxito de las anteriores masterclass, el Mercado de Las Lomas de Móstoles volvió a ser el escenario de un gran evento culinario. En esta ocasión, presentamos dos preparaciones elaboradas con [...]

2019-12-04T11:08:28+01:0020 noviembre, 2019|Charcutería, Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

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