platos tradicionales

Musaka, el plato griego por excelencia

La musaka, musaca o moussaka, es un plato tradicional de la cocina griega que se ha convertido en un clásico de la gastronomía mediterránea. Esta deliciosa y reconfortante preparación combina capas de berenjenas, carne picada y una cremosa bechamel, creando una explosión de sabores y texturas que cautiva a los paladares más exigentes. Os hablamos sobre esta delicia en nuestro [...]

2024-03-31T16:25:03+02:0024 abril, 2024|Noticias|Sin comentarios

Diferencias entre la carne de cordero y la carne de cabrito

En España tenemos grandes carnes, que nos permiten disfrutar de una dieta sabrosa y variada. Entre ellas, están la carne de cordero y la carne de cabrito dos opciones populares, cada una con sus propias características distintivas. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, explicamos cuáles son las principales diferencias entre la carne de cordero y la carne de [...]

2024-01-13T19:19:28+01:005 enero, 2024|Noticias|Sin comentarios

Diferencias entre jamón y lacón

Cuando se trata de embutidos y carnes curadas, España es un país con una rica tradición. Entre los productos más conocidos se encuentran el jamón y el lacón. Ambos son carnes curadas que tienen un lugar especial en la cocina española, pero, a pesar de algunas similitudes, son productos muy diferentes en términos de sabor, preparación y usos culinarios. En [...]

2023-09-21T00:09:45+02:0029 septiembre, 2023|Noticias|Sin comentarios

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