Primera receta de la tercera Masterclass de Carnicerías Ortiz: lentejas estofadas con sus avíos La semana pasada tuvo lugar la tercera masterclass de Carnicerías Ortiz. En ella el gran chef Borja Arranz preparó dos deliciosas elaboraciones para disfrute del público asistente. La primera de ellas, fue esta deliciosa receta de lentejas estofadas con sus avíos. Si os apetece prepararla en casa, [...]
El pasado día 11 de noviembre tuvimos el honor de volver a contar con el prestigioso chef Borja Arranz en nuestra tercera masterclass de Carnicerías Juan Ortiz. Tras el éxito de las anteriores masterclass, el Mercado de Las Lomas de Móstoles volvió a ser el escenario de un gran evento culinario. En esta ocasión, presentamos dos preparaciones elaboradas con [...]
En Carnicerías Juan Ortiz contamos con la mejor carne del mercado. Orgullosos de ello, pudimos disfrutar de la gran experiencia del chef Borja Arranz, quien impartió una master class en nuestra carnicería. El evento, que tuvo lugar el pasado 9 de septiembre, fue un éxito rotundo. En él, el prestigioso chef preparó esta deliciosa receta de caldereta de cordero estilo [...]
