nutrición

Carnes ricas en colágeno

El colágeno es una proteína fundamental para nuestro organismo, presente en huesos, cartílagos, piel y tejidos conectivos. A partir de los 25 años, su producción natural comienza a disminuir, lo que se traduce en la aparición de arrugas, flacidez articular y otros signos del envejecimiento. Para evitarlo, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre las carnes ricas en colágeno, [...]

2024-05-01T10:52:59+02:001 mayo, 2024|Noticias|Sin comentarios

Mitos sobre la carne de ternera

La carne de ternera, esa fuente de proteínas y nutrientes tan apreciada por muchos, se ve envuelta en una serie de mitos que generan dudas e incertidumbre a la hora de consumirla. Hoy, en nuestro blog de Carnicerías Juan Ortiz, hablamos sobre algunos de los mitos sobre la carne de ternera más extendidos. Desmintiendo mitos sobre la carne de ternera [...]

2024-03-31T16:09:46+02:0017 abril, 2024|Noticias|Sin comentarios

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