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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Productos gourmet para San Valentín en Carnicerías Juan Ortiz

Se acerca el 14 de febrero, la fecha por excelencia para celebrar el amor. Por eso, si este año queréis sorprender a vuestra pareja o seres queridos, os proponemos que lo hagáis con nuestros productos gourmet para San Valentín de Carnicerías Juan Ortiz. Perfectos para darse un capricho y quedar como marqueses. Acertar con nuestros productos gourmet para San Valentín [...]

Vitello tonnato en la cocina italiana

Aunque la gastronomía española está considerada como una de las mejores del mundo, de vez en cuando merece la pena probar elaboraciones procedentes de otros países. En este caso, desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos sobre el vitello tonnato, un plato italiano que ha logrado traspasar fronteras. Qué es el vitello tonnato El vitello tonnato, también conocido como vitel toné, vitel [...]

Magro de cerdo agridulce

Aunque la cocina española está repleta de platos insuperables, de vez en cuando apetece probar cosas de otras regiones del mundo. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una deliciosa receta de magro de cerdo agridulce al estilo oriental, para chuparse los dedos. Tomad buena nota. Receta de magro agridulce fácil Para preparar este magro agridulce en casa, [...]

Magro de cerdo, qué es y cómo prepararlo

El magro de cerdo es uno de esos cortes que siempre se han escuchado en los hogares españoles. Pero, ¿qué es exactamente y cómo se cocina? Os lo explicamos hoy en el blog de Carnicerías Juan Ortiz. Qué es el magro de cerdo Como su propio nombre indica, el magro de cerdo es una porción de carne con bajo contenido [...]

Callos a la madrileña en Carnicerías Juan Ortiz

La gastronomía española está llena de elaboraciones únicas, que solamente saben así de bien cuando se preparan aquí. Una de ellas son los callos a la madrileña, una receta típica de nuestra región que encandila a quien la prueba. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz os hablamos de esta exquisitez, que podéis comprar en nuestra carnicería. Qué son los callos a [...]

Filetes de Sajonia, un corte muy socorrido

Siempre se ha dicho que el cerdo es una de las carnes más aprovechadas del mundo. De hecho, de él se obtienen cortes muy variados, perfectos para cualquier ocasión. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz nos centramos en los filetes de Sajonia, una carne ideal para toda la familia. Qué son los filetes de Sajonia Los filetes de Sajonia se obtienen [...]

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