Preparados cárnicos gourmet en Carnicerías Juan Ortiz
En Carnicerías Juan Ortiz apostamos por la calidad de nuestras carnes, ofreciendo a nuestros clientes siempre lo mejor de lo mejor. Además, también disponemos de excelentes preparados cárnicos gourmet, para quienes buscan algo más en sus platos con carne. Hoy en nuestro blog hablamos de ellos. Los mejores preparados cárnicos gourmet Hamburguesas gourmet Si hay un producto que demandan mucho [...]
Receta de salsa chimichurri
Cuando preparamos una rica barbacoa, es necesario tener en cuenta otros aspectos, como los acompañamientos y las salsas. Para que probéis en casa una de las más extendidas a nivel mundial, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una sencilla pero deliciosa receta de salsa chimichurri. Receta de salsa chimichurri casera Para preparar en casa esta receta de salsa chimichurri, [...]
Barbacoa de cordero, una gran idea
Si bien es cierto que las barbacoas solemos asociarlas al verano, en realidad pueden prepararse durante todo el año. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os proponemos una deliciosa barbacoa de cordero, una gran idea gourmet que encantará a todos. Razones para disfrutar de una barbacoa de cordero Las barbacoas suelen ser un evento social, en el que compartir un buen rato [...]
Paquito, el bocadillo de cordero más deseado
El Paquito es el bocadillo de moda en toda la geografía española. Aunque no es algo nuevo, ha vuelto a colocar al cordero en primera línea del tapeo español. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos una deliciosa receta de Paquito, para que podáis degustarlo también en casa. Tomad buena nota. Ingredientes del Paquito Para preparar un riquísimo [...]
Carnes ricas en vitamina B1
La carne es un alimento rico en nutrientes, que conviene tomar a todas las edades dentro de una dieta equilibrada. Entre esos nutrientes destacan las vitaminas del grupo B. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz nos centramos en las carnes ricas en vitamina B1, también conocida como tiamina. Beneficios de tomar carnes ricas en vitamina B1 La vitamina B1 es una [...]
Cocinar carne a baja temperatura
Si pensamos en formas de cocinar la carne, seguro que nos vienen a la cabeza las más clásicas: cocida, asada, a la plancha, frita, rebozada... Sin embargo, hay una técnica que está arrasando en todo el mundo. Se trata de cocinar carne a baja temperatura y hoy en el blog de Carnicerías Juan Ortiz hablamos sobre ella. Por qué cocinar [...]