Receta fácil de pepito de ternera
La receta fácil de pepito de ternera que os traemos hoy desde Carnicerías Juan Ortiz es un ejemplo claro de que no es necesario pegarse horas en la cocina para conseguir excelentes resultados. Si queréis prepararlo en casa, tomad buena nota de los ingredientes. Ingredientes de la receta fácil de pepito de ternera Los ingredientes necesarios para esta elaboración son: [...]
Pepito de ternera, un clásico irresistible
En España somos fans de las tapas y de los bocatines. Algunos han alcanzado ya fama internacional, como el clásico pepito de ternera, del que hablamos hoy en Carnicerías Juan Ortiz. Qué es el pepito de ternera El pepito de ternera es un delicioso bocadillo que se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la carne. [...]
Comprar carne de vaca madurada vuelve a ser tendencia
Existen muchos tipos de carne, ideales para satisfacer a todos los paladares. Pero también es importante saber que hay tendencias culinarias que marcan la gastronomía de cada zona del planeta. Hoy en día vuelve a hablarse de las numerosas razones para comprar carne de vaca madurada. Las explicamos en el blog de Carnicerías Juan Ortiz. Razones para comprar carne de [...]
Razas de cordero en España
España sigue siendo un país con un importante peso en el sector primario. Gracias a ello, contamos con una interesante ganadería, tanto bovina, como porcina y ovina. Hoy en Carnicerías Juan Ortiz hacemos un repaso por las principales razas de cordero en España, una de nuestras carnes más reconocidas, a nivel nacional e internacional. Conociendo las razas de cordero en [...]
Carcamusas, receta típica de Toledo
La gastronomía española está repleta de platos tradicionales y deliciosos, que han resistido al paso de los años. Una de ellas son las carcamusas, una receta típica de Toledo, que traemos hoy en Carnicerías Juan Ortiz. Receta de carcamusas Las carcamusas son en realidad un guiso elaborado a base de carne de cerdo, tomate, pimiento, cebolla y vino blanco, entre [...]
Sanjacobos, un plato muy nuestro
Los Sanjacobos o San Jacobos, son una elaboración popular en muchos países, especialmente en España y Latinoamérica. Hablamos sobre ellos en nuestro blog de Carnicerías Juan Ortiz. Qué son los Sanjacobos Los Sanjacobos son filetes de carne empanados y rellenos con jamón y queso, que se fríen hasta que quedan dorados y crujientes. Este plato es una opción rápida y [...]