Receta fácil de asadura de lechal tradicional
La cocina tradicional española está llena de recetas fáciles, pero que rebosan sabor. Una de ellas es esta receta fácil de asadura de lechal tradicional, que os traemos desde Carnicerías Juan Ortiz. Receta fácil de asadura de lechal tradicional Para preparar esta receta fácil de asadura de lechal, necesitaremos: 1 kg de asadura de lechal de Carnicerías Juan Ortiz 2 [...]
Receta de lomo de cerdo escabechado
Hace poco, hablamos sobre la técnica de escabechar carne en casa. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os traemos una deliciosa receta de lomo de cerdo escabechado, ideal para preparar y disfrutar en familia. Receta de lomo de cerdo escabechado El lomo de cerdo escabechado es una delicia que no todo el mundo conoce, pero que una vez [...]
Receta fácil de tonkatsu
Hoy en el blog de Carnicerías Juan Ortiz os traemos una receta fácil de tonkatsu, ideal para preparar en casa y disfrutar de la cocina nipona. Receta fácil de tonkatsu Para preparar esta receta fácil de tonkatsu, necesitaremos: 800 g de chuletas de cerdo (pueden ser de lomo, de Sajonia o de aguja) sal pimienta harina huevo panko aceite para [...]
Recetas con carne que se sirve fría
La carne es un elemento fundamental en la gastronomía de muchas culturas, y su versatilidad va más allá de las recetas calientes que solemos disfrutar. De hecho, hay una gran variedad de recetas con carne que se sirve fría y que son ideales para picnics, buffets o incluso como aperitivos en una cena elegante. Hoy en el blog de Carnicerías [...]
Gyozas de carne caseras, receta fácil
Las gyozas son un tipo de empanadillas procedentes de la gastronomía japonesa. Sin embargo, gracias a la globalización gastronómica, podemos disfrutar de ellas en cualquier rincón del planeta. Hoy, desde Carnicerías Juan Ortiz, os traemos una receta fácil de gyozas de carne caseras. ¡No os la perdáis! Receta fácil de gyozas de carne caseras Para preparar esta deliciosa receta de [...]
Receta de salsa barbacoa casera
¿Hay algo más satisfactorio que servir una estupenda barbacoa a nuestros comensales? Pues sí, preparar también las salsas que la acompañan. Además de la clásica salsa chimichurri, existen otras opciones como esta receta de salsa barbacoa casera que os traemos hoy desde Carnicerías Juan Ortiz. Receta de salsa barbacoa casera Para preparar esta rica receta de salsa barbacoa casera, necesitaremos: [...]