Platos navideños con cochinillo
El cochinillo asado es una de las comidas más tradicionales de la Navidad en España. Es un plato delicioso y sabroso que suele ser el plato principal de la cena de Nochebuena o de la comida de Navidad. Sin embargo, no es la única forma de disfrutar de esta deliciosa carne. Por eso, hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos [...]
Formas de cocinar el solomillo de cerdo
El solomillo de cerdo es una de las partes más tiernas y versátiles de este animal, con un sabor suave que se adapta bien a una amplia gama de técnicas y sabores culinarios. Esta pieza de carne se presta a diversas formas de preparación, desde métodos rápidos y simples hasta técnicas más elaboradas. Hoy, desde Carnicerías Juan Ortiz, os explicamos [...]
Cómo cocinar carne de cabrito
La carne de cabrito es una carne magra y sabrosa que se obtiene de los cabritos, que son los ejemplares jóvenes de la cabra. Es una carne muy versátil que se puede cocinar de diversas maneras, dando lugar a platos deliciosos y nutritivos. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz os explicamos cómo cocinar carne de cabrito en casa [...]
Platos navideños con carne bajos en calorías
Las celebraciones de Navidad vienen generalmente asociadas a comidas copiosas y, a menudo, más pesadas de lo deseado. Sin embargo, no tiene por qué ser así. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os hablamos de platos navideños con carne bajos en calorías, perfectos para cuidarse estas fiestas. Platos navideños con carne bajos en calorías Aunque pueda parecer complicado, en realidad es [...]
Platos navideños económicos con carne
Estamos a pocas semanas de la Navidad, por lo que toca comenzar a planificar qué serviremos en esos días tan especiales. Hoy desde Carnicerías Juan Ortiz os traemos diferentes ideas de platos navideños económicos con carne. Porque disfrutar en Navidad no tiene por qué suponer un gasto excesivo. Platos navideños económicos con carne Una de las opciones más versátiles en [...]
Carnes que combinan con los frutos del otoño
El otoño es una estación que nos regala una abundancia de sabores y texturas, especialmente en lo que respecta a frutos como las castañas, nueces y setas. Estos ingredientes otoñales combinan maravillosamente con ciertas carnes, creando platos ricos y reconfortantes que son perfectos para las noches frescas de esta estación. Por eso, hoy en el blog de Carnicerías Juan Ortiz [...]