Morcilla de Burgos en Carnicerías Juan Ortiz
En España contamos con elaboraciones cárnicas que brillan con luz propia. Una de ellas es la morcilla de Burgos, cuya fama traspasa fronteras. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos sobre esta maravilla de la gastronomía española, que podéis adquirir en nuestra carnicería. Qué es la morcilla de Burgos y por qué tomarla La morcilla de Burgos [...]
Lomo de vaca madurada en Carnicerías Juan Ortiz
Las carnes maduradas han ganado popularidad en los últimos años, gracias a su intenso sabor y calidad. Hoy, desde Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos del lomo de vaca madurada, una auténtica delicatessen que podéis adquirir en nuestra carnicería. Lomo de vaca madurada en Carnicerías Juan Ortiz El lomo de vaca madurada es una joya gastronómica que deleita a los amantes [...]
Empanadillas de carne con Carnicerías Juan Ortiz
Las empanadillas de carne son un bocado delicioso y versátil que se encuentra en la gastronomía de muchos países. Su versatilidad radica en la infinidad de rellenos que pueden llevar, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Son perfectas como aperitivo, plato principal o incluso como tentempié. Os hablamos de esta elaboración en nuestro blog de Carnicerías Juan Ortiz. [...]
Churrasco de ternera, un clásico atemporal
El churrasco de ternera es un corte de carne muy apreciado en la gastronomía, especialmente en las barbacoas y parrilladas. Su sabor intenso y su textura jugosa lo convierten en un plato estrella para los amantes de la carne. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos de este clásico. Qué es el churrasco de ternera El churrasco [...]
Recetas con morcilla
La morcilla es un ingrediente versátil y sabroso en la cocina española, que se presta a una variedad de recetas tradicionales y creativas. Hoy, en Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos de algunas de las recetas con morcilla más populares en nuestro país. Recetas con morcilla que debes probar sí o sí Dentro de las recetas más clásicas elaboradas con morcilla [...]
Carnes para cocido en España
Si preguntamos a la gente de España cuál es el plato de cuchara más representativo de nuestro país, seguramente coincidirían en el cocido. Y es que, aunque cada región tiene sus propias recetas, se come a lo largo y ancho de nuestra geografía. Hoy, en el blog de Carnicerías Juan Ortiz, os hablamos de cuáles son las carnes para cocido [...]